Le Parc des Monstres et le retour en Toscane
La musique du jour
Sébastien Tellier. La Ritournelle
Après Naples, direction le Nord, la fin du voyage se dessine. Mais il reste des découvertes à faire !
Le Parc des Monstres de Bomarzo, près de Viterbe, surprend par sa profonde originalité. Datant du XVIe, il a été commandité par le seigneur local Pier Francesco Orsini à l’architecte Piro Ligorio, en hommage à sa bien-aimé épouse décédée. Il est composé de statues monumentales mythologiques, complètement déconnectées des références chrétiennes de l’époque. Monstres fantasmagoriques, créatures mythologiques, sirènes, dragons, sphinx, éléphants, tortues géantes, inscriptions mystérieuses… Une imagerie violente, sacrificielle, qui laisse filer l’imagination vers des scénarios gothiques et sanguinaires. Egalement appelé Bosco Sacro, le parc a été abandonné à la mort d’Orsini, oublié pendant plus de quatre siècles. Il a été redécouvert au XXe siècle, enfoui sous la forêt, et a été défriché et réhabilité par les nouveaux propriétaires. Dali contribua à le populariser et Niki de Saint Phalle y a certainement puisé une part de son inspiration pour son jardin des tarots.
La maison volontairement bancale et assymétrique est très déstabilisante.
Après un déjeuner à Viterbe, nous faisons route vers la Toscane. On retourne à l’Ultima Spiaggia où le coucher du soleil est toujours aussi spectaculaire. On fait le plein d’huile d’olive chez Paola et Arnoldo - la récolte 2022 est pratiquement terminée.
Seuls sur la plage avec un unique pêcheur.
Le lendemain, en route vers Isole e Olena, fleuron du Chianti, pour une visite et une dégustation. Généreusement accueillis un samedi par Betulia, on déguste les crus de la propriété : les stars, le Cepparello et le Chianti Classico, mais aussi des monocépages : Chardonnay (merveilleux), Syrah et Cabernet Sauvignon.
On craque pour la cuvée Chianti Classico qui repose dix ans en fût avant sa commercialisation, se transformant en vin doux à la profondeur incroyable.
Nous sommes toujours sensibles à la poésie des caves.
Les pâtes du jour:
Lombricelli Scarmorza Noci Rucola Salsiccia e Pepe Rosa
